A gastronomia portuguesa evoluiu com o
contributo de produtos com origem em outros continentes ao longo da história, o
que lhe permitiu atingir o grau de qualidade e diversidade que muito tem
apaixonado os grandes cozinheiros.
Sendo Dezembro a época em que toda a nossa
gastronomia melhor se apresenta, a biblioteca pretende dar a conhecer a
excelente bibliografia sobre esta temática.
Assim, esta exposição estará patente entre 02 e
30 dezembro, na receção da Biblioteca.
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